【項目名稱】： 食品生產許可證（SC/QS）,小作坊
【適用行業及服務區域】：
【服務周期】：
【服務價格】：
【服務承諾】： 不轉單，不成功全額退費
由于小作坊生產許可證有很多限制，所以筆者一直不建議辦理小作坊生產許可證，但是有些產品因為保質期太短這個硬傷，無法滿足辦理食品生產許可證的要求，只能考慮辦理小作坊生產許可證。
除此之外，再次強調：由于河南省內小作坊生產許可證只能申請8類12個產品種類，不能進入超市，不能網絡銷售，不能跨區域銷售，至多能在本縣銷售，并且小作坊生產許可證的條件其實并不怎么低，一二百平方的生產場地很多時候并不能辦理小作坊生產許可證，還有就是現實中很多地方無法受理，不推薦辦理小作坊生產許可證。
一、什么情況下，只能辦理小作坊生產許可證
根據經驗只有一種情況，產品在小作坊的受理范圍，保質期太短，一般是幾天時間，銷售渠道是本地銷售，保質期這個問題也不想通過工藝來改正，因為這樣成本增加，會造成產品市場競爭力太差，因為銷售對象的定位比較低。
譬如豆腐加工，銷售給本地批發商在集貿市場銷售，因為保質期一般不超過1天。
二、小作坊生產許可證的發證范圍（河南省）
小麥粉、面粉;大米
淀粉及淀粉制品（淀粉制品）：粉條、粉皮、粉絲
豆制品(非發酵性豆制品)：豆腐、豆腐皮、豆腐干
食用植物油（半精煉）：小磨香油
糕點：除面包、裱花蛋糕、月餅以外的糕點
炒貨食品及堅果制品：炒花生、炒瓜子等堅果炒貨食品
其他糧食加工品(谷物碾磨加工品)：玉米糝、玉米粉
目錄之外的產品是不受理小作坊生產許可證的，有些小伙伴會問了，我要生產的產品不在這個目錄范圍，但是我的保質期也比較短，那對不起，您只能選擇提高生產條件，改進工藝，滿足食品生產許可證的辦理要求，否則您不能獲取生產資質，不能進入市場。
食品相關的規定，本來就是要讓一部分不具備條件或者條件不太好的從業者清理出去，保證食品安全。
三、禁止食品生產加工小作坊生產加工下列食品
（一）乳制品、白酒、罐頭制品、果凍等食品；
（二）專供嬰幼兒、老年人、病人、孕產婦等其他特定人群的食品；
（三）聲稱具有特定保健功能的食品；
（四）省人民政府規定的禁止生產的其他食品。
四、現做現賣的個體工商戶，就是提供外賣的商戶，不需要辦理小作坊生產許可證，也不需要辦理食品生產許可證，但是前提是只能現做現賣，不能再批發給其他批發商，不能網絡銷售，就是只能銷售給消費者，只能銷售給普通人。
五、其他問題
這里提到的小作坊生產許可證，僅僅指的是生產或者加工食品規模比較小的商戶，其他產品沒有小作坊這樣的說法。
其實，小作坊生產許可證需要提交的材料同食品生產許可證相比并未精簡太多，只是面積和檢驗報告之類的環節要求比較簡單，但是銷售渠道和所經營的食品加工的種類是有限制的，所以需要各位從業者根據自身的情況具體抉擇。
食品生產許可證的廠房面積達到500平以上就滿足了基本的辦證要求。
